Miso-Hähnchentaler

Verwendet in Bento #15

Zutaten & Zubehör: 250g gehacktes Hähnchenfleisch, 12 TL feine Speisestärke, 1 Ei, je nach Geschmack 50-100g helles Miso, Oel zum Braten

Zubereitung: Das Ei aufschlagen, verrühren und alles (bis auf das Oel) zu einer festen Masse verkneten. Aus dieser dann die Taler formen und selbige in dem Oel braten, so dass sie aussen schön braun sind.

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